Σιροπιαστή σοκολατόπιτα


Μια καταπληκτική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη!Ίσως η πιο γευστική,η πιο ελαφριά,η πιο εύκολη σοκολατόπιτα που έχω φτιάξει ποτέ!Δεν μπορείς να μείνεις στο ένα κομμάτι!

Υλικά:
  • 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250γρ ζάχαρη
  • 120γρ γάλα
  • 6 αυγά χωρισμένα τα ασπράδια απο τους κρόκους
  • 2 κ.γ μπέικιν
  • 1 1/2 κ.γ αλάτι
  • Λίγο κονιάκ ή ρούμι
  • 2 βανίλιες
  • 40γρ κακάο
Για το σιρόπι
  • 400γρ νερό
  • 400γρ ζάχαρη
  • 100γρ κουβερτούρα κομματιασμένη
Διαβάστε περισσότερα στο olgascuisine.gr

Share:

5 σχόλια