Σοκολατένια cupcakes με cream cheese frosting


Σήμερα είναι μεγάλη μέρα για το σπιτικό μου!Γιορτάζει το ένα απο τα δυο αντράκια μου!!!Ο γιόκας μου ο Νικόλας!!Ετοίμασα αυτα τα εκπληκτικά  cupcakes για κέρασμα στον παιδικό σταθμό.
Χρόνια πολλά Νικόλα μου!!!Να είσαι γερός και καλότυχος!Σε αγαπώ πολύ!!!

Υλικά:
Για 25 περίπου κομμάτια

Για τα cupcakes

  • 260γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100γρ κακάο άγλυκο
  • 65γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 470γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 370γρ γάλα
  • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1 κ.σ μπέικιν
  • 1/4 κ.γ αλάτι
  • 1 1/4 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή 1-2 βανίλιες
Για το cream cheece frosting
  • 250γρ τυρί κρέμα
  • 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια
  • 500γρ ζάχαρη άχνη
  • 50γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

  • Τρούφα πολύχρωμη  η μικρά σοκολατένια μπαλάκια για πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα στο olgascuisine.gr

Share:

1 σχόλια

  1. ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΟΛΓΑ ΑΝ ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΚΑΚΑΟ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Η ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή