Σπαγγέτι με γαρίδες και βασιλικό



Υλικά:

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • 500γρ γαρίδες κατεψυγμένες
  • 1 κουτί ντοματοχυμό(400γρ)
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού ούζο
  • 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Βασιλικό
  • 1/2 κ.γ ζάχαρη
  • Ελαιόλαδο
  • Τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο olgascuisine.gr

Share:

2 σχόλια

  1. Όταν αγοράζω γαρίδες που δεν είναι καθαρισμένες τις βράζω πρώτα σε αρκετό νερό το οποίο κρατάω και σουρώνω και το χρησιμοποιώ για να βράσω τα μακαρόνια.Η γεύση που παίρνουν τα μακαρόνια είναι απίστευτη.Μετά ξεφλούδισμα και το φτιάχνω με τον ίδιο τρόπο Ολγάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ειναι δυνατον να βραζουμε τις γαριδες για 10'? Θα γινουν πετρες

    ΑπάντησηΔιαγραφή