Σάλτσα για πίτσα

Από τις πιο νόστιμες σάλτσες για πίτσα που έχω φτιάξει!Μην φοβηθείτε τα πολλά μπαχαρικά δίνουν απίστευτη γεύση στην πίτσα!

Υλικά:

  • 1 κουτί ντοματοχυμό
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Λίγο ταμπάσκο(προαιρετικά)
  • Μπαχάρι,μοσχοκάρυδο,ρίγανη,δυόσμο,βασιλικό,κάρυ,πάπρικα,σκόρδο σκόνη(ποσότητες ανάλογα τα γούστα)
  • 1/2 κ.γ ζάχαρη
  • Λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί
  • Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό,τα μπαχαρικά,αλάτι,πιπέρι,την ζάχαρη και το ταμπάσκο και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι να δέσει η σάλτσα
Tip:Μπορείτε να χωρίσετε σε μερίδες την σάλτσα,να τις βάλετε στην κατάψυξη και έτσι πάντα θα έχετε έτοιμη για τις πίτσες σας

Share:

0 σχόλια