Μετατροπές ποσοτήτων


1 φλιτζάνι του τσαγιού

  • αλεύρι κοσκινισμένο=120γρ
  • κορν φλάουρ=100γρ
  • ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική=225γρ
  • ζάχαρη μάυρη=200γρ
  • ζάχαρη άχνη=160γρ
  • μέλι=350γρ
  • σιμιγδάλι=180γρ
  • ρύζι ωμό=200γρ
  • ρύζι βρασμένο και στραγγισμένο=165γρ
  • φρυγανιά τριμμένη(γαλέτα)=115γρ
  • βούτυρο=225γρ
  • βούτυρο λιωμένο=250γρ
  • αμύγδαλα ολόκληρα=150γρ
  • αμύγδαλα φιλέ=115γρ
  • φουντούκια=150γρ
  • καρύδια=115γρ
  • ξηροί καρποί αλεσμένοι=115γρ
  • καρύδα τριμμένη=90γρ
  • υγρά=225ml
  • φυτικό λίπος=150γρ
  • φακές-φάβα=225γρ
  • φασόλια άσπρα=200γρ
  • τριμμένο τυρί=120γρ
  • σταφίδες ξανθές=150γρ
  • σταφίδες μαύρες=125γρ
Μετρήσεις σε όγκο
  • 1 φλ. τσαγιού=240ml
  • 2/3 φλ. τσαγιού=160ml
  • 1/2 φλ. τσαγιού=120ml
  • 1/3 φλ.τσαγιού=80ml
  • 1/4 φλ. τσαγιού=60ml
Μετρήσεις σε βάρος
  • 1 κουταλάκι γλυκού=5γρ
  • 1 κουταλιά σούπας=15γρ

Share:

0 σχόλια